Полезные свойства чая каркаде

чай с гибискусом
111

Каркаде – сушенные прицветники цветков гибискуса (по-другому – суданской розы). Изначально его начали употреблять во времена Древнего Египта. Затем он получил распространение по всему миру. Все благодаря неповторимому вкусу, а также неоценимой пользе.

В чае имеются фруктовые кислоты, придающие ему характерный кислый привкус. Если добавить в него гвоздику, ваниль, имбирь или перец, чай получит приятный аромат и необычный привкус.

суданская роза

Если сравнивать с другими напитками, он имеет схожие нотки с морсм из красных ягод. Остановимся на полезных свойствах и противопоказаниях чая каркаде.

Разновидности

Около 100 лет назад вывели 3 сорта этого чудодейственного продукта:

  • «Рико». Эта разновидность характеризуется крупными соцветиями, часто используется в пищевой промышленности.
  • «Виктор». На одном стебле этого растения располагается немного соцветий. Его сферы применения – лубяная и пищевая промышленность.
  • «Арчер». Имеет характерный зелено-белый или желтый цвет лепестков. Зачастую его добавляют в салаты.

Места выращивания гибискуса – тропический и субтропический климат. При низких температурах он не выживает.

Продают такой продукт в прозрачных пакетах, через которые можно рассмотреть их содержимое. Следует приобретать такой чай, у которого более крупные листочки. У них более ярко выраженный вкус и больше полезных свойств.

Также есть каркаде в одноразовых пакетиках. Там имеется не так много витаминов и минералов, зачастую присутствуют примеси, что вредит вкусу.

листья гибискуса

Польза

Полезные свойства этого чая известны с незапамятных времён. Благодаря высокому содержанию витаминов, микро- и макроэлементов, он:

  1. успокаивает нервную систему, защищая организм от стресса, напряжения и усталости;
  2. минимизирует риск заболевания простудой и другими инфекционными болезнями;
  3. защищает иммунитет;
  4. выводит из организма лишние вредные вещества;
  5. укрепляет стенки сосудов;
  6. нормализует функцию внутренних органов;
  7. стимулирует отток мочи и желчи;
  8. помогает сбросить лишние килограммы;
  9. стабилизирует давление;
  10. ускоряет заживление ран и язв;
  11. препятствует появлению онкологии;
  12. выводит «плохой» холестерин.

При ежедневном употреблении каркаде также снижается риск инфаркта, инсульта, туберкулёза, аневризмы.

листья гибискуса

Для женского здоровья

Польза каркаде для женщин:

  1. Борется с симптомами ПМС, улучшает состояние при менопаузе, снижая количество приливов;
  2. Витамины и минералы, входящие в состав чая, заметно улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Нередко его добавляют в состав косметических средств: шампуней, кремов и масок;
  3. Если выпить стакан охлаждённого чая за несколько часов до сна, снимается эмоциональное и физическое напряжение, устраняется бессонница;
  4. Польза красного чая неоспорима для беременных – он благотворно сказывается на нервной системе плода;
  5. Чай укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность;

Употребляя чай в качестве профилактического средства от болезней, женщина почти сразу заметит улучшение общего состояния и внешнего вида.

каркаде чай

Для мужчин

Польза чая для мужчин:

От сердца

По статистике мужчины чаще страдают сердечными недугами. Особенно этот риск повышается после 50 лет. Ежедневное употребление чая полезно при давлении, болезнях сердца и просто в качестве профилактического напитка от них.

От депрессии

Каркаде положительно сказывается на мужской нервной системе – он подавляет депрессивное настроение, защищает от чрезмерной раздражительности.

каркаде

При нагрузках

Отвар станет отличным помощником для тех, кто часто занимается физическими нагрузками. Он снимает напряжение, стимулирует восстановление сил и энергии.

От похмелья

Из-за высокой концентрации солей, чай эффективно борется с похмельем.

чашка чая с каркаде

Для потенции

Гибискус способствует приливу крови, что влечет за собой улучшения в интимной сфере. Часто каркаде пьют для защиты от простатита и аденомы простаты.

Также чай весьма полезен для похудения. В его составе содержатся компоненты, которые замедляют усвоение сахара и способствуют перевариванию углеводов.

Как правильно заваривать

Заваривать лепестки можно по-разному. Зачастую их заливают кипятком, но есть и «холодный» способ приготовления.

Для более насыщенного вкуса уместно добавить специи – перец или мускатный орех.

заварник чая с гибискусом

Горячий чай

Для его приготовления потребуется:

  • чайник из фарфора или стекла;
  • вода – 1,5 л;
  • сахар – 30 г;
  • сушенные лепестки гибискуса – 30 г;
  1. Листья необходимо всыпать в холодную воду, залитую в чайник. Затем отправить посудину на плиту, вскипятить. Для раскрытия вкуса можно добавить сахар.
  2. После того, как жидкость закипела, нужно снизить огонь до минимума, и томить в течение 5 минут. Напиток загустеет, окрасится в глубокий багровый цвет.
  3. Пить его можно как сразу после приготовления, так и в охлаждённом виде.

чай каркаде

Холодный лечебный чай

Чтобы сделать такой напиток, понадобится:

  • талая или дистиллированная вода – 1 л;
  • лепестки суданской розы – 2 столовые ложки;
  • листья зелёного чая – 0,5 столовой ложки;
  • сок лимона – полстакана.
  1. В холодную воду погрузить листья гибискуса, зелёного чая, лимонный сок. Оставить в холодильнике на ночь.
  2. Утром можно пить, в слегка подогретом виде перед приемом пищи.

Этот лечебный рецепт помогает укрепить сосуды и очистить кровь.

красный каркаде

Вред и противопоказания

Невзирая на полезнейшие свойства, у чая есть свои противопоказания и меры предосторожности. Важно употреблять не более 3-х стаканов этого напитка в сутки.

Существуют болезни, при который каркаде пить не рекомендуется:

  • индивидуальная непереносимость чайного состава;
  • гастрит и язва желудка;
  • болезни желчного и мочевого пузыря;
  • гипертония.

В период вынашивания ребенка и кормления грудью, чай может оказаться полезным, но перед употреблением стоит проконсультироваться с доктором и педиатром. В случае, если у малыша имеется аллергия, каркаде пить нельзя. В остальных случаях он пойдет только на пользу.

333
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Биочай
Комментарии: 2
  1. Магунька

    Да это очень полезный чай...

  2. Магунька

    Для нас самое важное здоровье!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: