Привет ребята.
Сегодня разберем полезные свойства чая с чагой. Заготовку сырья и главное рецепты приготовления чая. Чага чай с шиповником, чабрецом, ромашкой и классический рецепт приготовления. А так же побочные эффекты и противопоказания.
Чага — это своеобразные наросты на стволе березы, которые образуются в результате поражения дерева скошенным трутовиком. Чага является продуктом жизнедеятельности гриба. Несмотря на то, что Inonotus obliquus губит дерево, он дает уникальное медицинское сырье людям. Из чаги готовят лечебный чай, который используется для лечения различных недугов. Чтобы напиток был действенным, нужно знать, как правильно приготовить чай.
Польза гриба чаги
Полезных свойств у чая из чаги огромное количество. Все это благодаря содержащимся в грибе полезным элементам. Особенно значимо содержание лигнина, водорастворимых хромогенов, стероидных соединений, магния, кальция, железа, органических кислот.
Хорошо влияет натуральный напиток на желудочно-кишечный тракт, обмен веществ, сердечно-сосудистую и нервную систему, печень, кожные покровы и др. Оказывает бактерицидное, противовоспалительное, обезболивающее действия.
Если пить чагу вместо чая, то:
- нормализуется работа органов пищеварения;
- снизится артериальное давление;
- замедлится рост злокачественных опухолей;
- уйдет синдром хронической усталости;
- улучшится состав крови;
- выведутся токсины, тяжелые металлы и другие вредные вещества;
- устранятся головные боли;
- повысится иммунитет.
Так как чага оказывает антисептическое действие, она помогает бороться с псориазом, фурункулами и другими кожными заболеваниями. Чаговый чай применяется для лечения импотенции, язвы желудка, при гастрите, а также быстро восстанавливает силы у людей, перенесших серьезную болезнь или операцию.
Антиоксиданты, присутствующие в чаге, замедляют процессы старения, как кожи, так и всего организма.
Отвар гриба используется давным давно в гинекологии, так как он эффективен при эндометриозах, миоме и различных воспалениях.
Хорошо действует и на мужское здоровье. Напиток нормализует гормональный фон, улучшает эрекцию, усиливает либидо.
Заготовка и хранение
Заготовкой березовой чаги заниматься можно круглогодично, но наилучшее время — осень-зима.
Именно в этот период деревья стоят голые и наросты на стволах видны очень отчетливо. Также доказано, что в эти сезоны чага обладает наибольшей биологической активностью.
Брать гриб с мертвого дерева не нужно, так как он не принесет никакой пользы. Искать следует зеленое живое растение.
Снять чагу с дерева руками не получится. Нужно срезать пилой или срубывать топором. Вся рыхлая и темная часть убирается. Хорошая часть гриба делится на небольшие кусочки и высушивается на солнце или в духовой камере при температуре не выше 70 градусов.
Хранить березовый гриб можно кусочками, но не исключено измельченное на терке или в кофемолке сырье. После продукт закрывается в герметичном контейнере. Наилучшее место хранения — морозилка или холодильник.
Рецепты приготовления
В домашних условиях можно приготовить вкусный и лечебный напиток, но чтобы в нем сохранилось максимальное количество полезных веществ, нужно знать, как заваривать чай.
Классический чай из чаги: обычный способ заваривания
Показан данный напиток при заболеваниях печени, ЖКТ, ЦНС, псориазе, экземе.
Ингредиенты:
- 100 г гриба;
- 1 л воды.
Приготовление:
- Залить небольшой кусочек гриба комнатной водой и оставить на 7-8 часов.
- Извлечь из воды, измельчить.
- Воду, в которой была чага, поставить на плиту и нагреть до 50 градусов.
- Залить сырье, в пропорции 1 к 5.
- Оставить настаиваться на два дня.
- Отфильтровать и пить по 100 мл трижды в сутки до еды.
Быстрый способ приготовления чая
Этот вариант подойдет для занятых людей, которые хотят получить заряд бодрости и укрепить защитные силы организма.
Ингредиенты:
- 80 г березового гриба;
- 800 мл воды.
Приготовление:
- Чагу промыть, нарезать небольшими кусочками.
- Положить в кипящую воду, в пропорции 1 к 4.
- Кипятить четверть часа.
- Остудить, процедить и можно употреблять.
Чай с шиповником
Свойства березового гриба приумножаются, если добавить к нему какое-либо растительное сырье. Очень хорошо укрепляет иммунитет, восстанавливает силы и улучшает работу почек чай с шиповником и чагой.
Ингредиенты:
- 100 г чаги;
- 80 г шиповника;
- 1 л воды.
Приготовление:
- Чагу промыть, порезать мелкими кусочками.
- Воду закипятить, дать постоять ей 10-15 минут.
- Сырье поместить в термос.
- Залить водой.
- Оставить настаиваться в течении 1 часа.
- Процедить и можно пить.
Чай с чабрецом и березовым грибом
Этот напиток показан при кашле, простуде, так как обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием. Также положительно сказывается на сосудах и сердце.
Ингредиенты:
- 100 г чаги;
- 30 г чабреца;
- 1 л воды.
Приготовление:
- Сложить траву и чагу в высокую емкость.
- Залить кипятком.
- Накрыть крышкой, укутать и держать 30-40 минут.
- Процедить.
Чай с ромашкой и грибом
Люди, которые привыкли лечиться аптечными препаратами не знают, чем полезен чай из чаги и ромашки. А ведь это действительно настоящая находка, данный дуэт оказывает мощное противовоспалительное действие. Особенно полезен напиток для желудка и кишечника. Лечит гастрит, язву, устраняет воспалительные процессы, нормализует пищеварение.
Ингредиенты:
- 40 г ромашки;
- 100 г гриба;
- 1 л кипятка.
Приготовление:
- В соответствующей емкости разместить ромашку и измельченный березовый гриб.
- Вскипятить воду.
- Залить ею сырье.
- Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
- Отфильтровать и можно использовать.
Как часто можно пить
Тем, кто не знает, как принимать, производитель всегда расписывает схему приема и дозировки. В день можно выпивать 3-4 чашки лечебного напитка, за полчаса до еды. Курс лечения может составлять 3-5 месяцев.
Если вкус напитка не нравится, можно добавить немного меда. Употреблять вместе с лимоном и сахаром нецелесообразно.
Где купить чай чага
Приобрести березовый гриб несложно в интернете или же в обычной аптеке. Можно встретить порошок чаги, настойку, чайные фильтр-пакеты с кусочками чаги. Стоит фитопродукт недорого — 40-60 рублей.
Никто не запрещает пойти и самостоятельно раздобыть березового гриба. Если нет времени на обработку сырья, то оптимальный вариант приобрети готовый чай из чаги в фильтр-пакетах. Покупать у непроверенных продавцов нецелесообразно.
Побочные эффекты
Березовый гриб имеет существенное количество лечебных свойств, но при неправильном употреблении может отрицательно сказаться на организме. В таком случае имеют место высыпания на коже, зуд, покраснения, раздражения, головокружения, боли в области живота.
В редких случаях, но все же бывают следующие побочные эффекты:
- гипогликемия;
- образование камней в почках;
- общая слабость;
- заложенность носа.
Противопоказания
Нельзя употреблять чай из чаги при:
- беременности;
- кормлении грудью;
- индивидуальной непереносимости;
- дизентерии;
- колите;
- неврологических заболеваниях.
Детям до 6 лет березовый гриб давать тоже нежелательно. Несовместим такой напиток с антибиотиками и при внутривенном введении глюкозы.
Прежде чем начинать лечение чагой, стоит проконсультироваться со специалистом и убедиться в отсутствии аллергии.
Теперь вы знаете, чем полезен чага чай для здоровья. Пишите в комментариях – пьете ли вы этот чай?
Если статья была вам полезна – сохраните рецептики себе в закладки, и делитесь статьей со своими друзьями в соцсетях.
